Avec l’atelier « Le soleil pour cuisiner » basé à Mens (38710), Mathilde propose des formations « je construis mon cuiseur solaire » à base de matériaux de récupération choisis et retravaillés en amont. Depuis 2020, elle s’est formée auprès de Jérémy Light, initiateur et auteur du livre « je cuisine avec le soleil » ed Terre Vivante. https://www.trieves-transitions-ecologie.fr/le-soleil-pour-cuisiner/