- Nous proposons régulièrement des ateliers sur des thématiques autour des plantes sauvages ainsi que des ateliers de fabrication de fours et de séchoirs solaires. Pour être informé de nos actualités, vous pouvez vous abonner à notre lettre d’information en bas de la page.
- Il est possible d’envisager un tarif solidaire pour les personnes ayant de faibles moyens, merci de nous contacter.
- Vous avez la possibilité de régler les ateliers en CHAB, la monnaie locale du chablais.
- Vous trouverez ci-dessous le programme 2026.
dates d'ateliers et de formations à venir :
Nourriture sauvage : Apprenez à reconnaître les plantes sauvages, quand et comment les cueillir et les utiliser. Cuisinez plats et desserts.
- 2 week-ends à Ecole (73630 – Bauges) : 4-5 juillet / 10-11 octobre
- 2 week-ends à Bellevaux (74740 – Chablais) : 20-21 juin / 12-13 septembre
Atelier découverte des plantes sauvages de printemps pour les enfants de 8 à 12 ans organisé par la MJC du Brevon le mercredi 15 avril à Bellevaux
Initiation botanique : les jeunes pousses de printemps et les feuilles le 22 avril à Bellevaux
Les mauvaises herbes du potager le 20 mai à Bellevaux
Initiation botanique : La botanique des fleurs le 3 juin à Bellevaux
Atelier découverte des plantes sauvages d’été pour les familles organisé par la MJC du Brevon samedi 13 juin à Bellevaux
Initiation botanique : La botanique des fruits le 7 octobre à Bellevaux
Les plantes aromatiques : les reconnaître, les cultiver et les cuisiner à Bellevaux
Atelier de fabrication d’un four solaire à Bellevaux
Atelier de fabrication d’un séchoir solaire à Bellevaux
ce qu'il s'est passé en 2025 :
formation fabrication d'un cuiseur solaire parabolique les 24 et 25 mai
Animé par Mathilde
- Lieu : Bellevaux
- 6 places
- 340 euros par personne pour le stage Comprenant le matériel, l’animation, les deux repas du midi et l’utilisation des locaux.
- Hébergements possibles à proximité, Nous contacter pour plus d’infos.
- Les repas du midi seront cuisinés avec des appareils de cuisson low-tech! ( Merci de nous signaler si vous avez des allergies ou des intolérances alimentaires).
- https://hetreautonome.com/parabole-solaire/
Des plantes sauvages dans votre cuisine: Le mercredi 5 juin 2025
Ouvrez grand vos sens !
Venez apprendre à reconnaitre et à cuisiner les plantes sauvages.
- Lieu : Bellevaux 74470
- 8 places
- horaire: de 9 h – 15 h repas inclus
- Animé par Sophie Dodelin et Jérôme Meynet
- inscriptions : -06 42 09 57 38- ou contact@hetreautonome.com
Partages d'experiences et ateliers sur le jardin et l'autonomie. 10 et 11 juillet
- Jardin systémique
- Plantes sauvages au jardin
- Intérêts des Low-techs
- Techniques de conservations
- Habitats
Prix libre – Repas des midis et du premier soir bios et végétariens à prix libre à partir de 10 euros.
– 8 places – Lieu : Bellevaux –
-Inscriptions :
- Johanne Huré – 06 95 14 38 11 –
- Jérôme Meynet – 06 42 09 57 38 –
- hetreautonome.com
Profitez de l’été pour découvrir de savoureuses plantes sauvages !
Apprenez à les reconnaître et goûtez un apéritif original cuisiné pour vous !
Enfants bienvenus à partir de 9 ans. Activité maintenue même en cas de pluie, nous cuisinerons alors ensemble nos cueillettes !
8 places –
Possibilité de réserver une autre date pour un groupe de 6 personnes déjà constitué.
Animé par : Sophie Dodelin et Jérôme Meynet.
Nos actualités et pour mieux nous connaître :
Vendredi 11 juillet
Mercredi 30 juillet
Mardi 12 août
Mardi 19 août
de 15h à 19h – 45€, apéro inclus
inscriptions : 06-42-09-57-38 ou contact`@hetreautonome.com
Atelier fabrication four solaire - les 9 et 10 aout
A vos outils !
Venez fabriquer votre propre four solaire ! ( modèle inspiré par le livre de Bernard Bertrand : Les confitures solaires) .
- Lieu : Bellevaux 74470
- 6 places
- horaire: de 9 h – 18h30 h
- Atelier animé par Jérôme Meynet
- Tarif : 250 euros
- Repas bio et végétarien les midi et le samedi soir en prix libre, à partir de 10 euros le repas, préparés par Sophie Dodelin (www.formationcuisinebio.fr)
- inscriptions : -06 42 09 57 38- ou contact@hetreautonome.com
Journée découverte
plantes sauvages D'équinoxe et fruits sauvages comestibles du moment
La nature « rebiolle » grâce aux pluies du début du mois. On retrouve tout un panel de plantes sauvages comestibles de saison et les fruits sauvages regorgent dans nos montagnes durant cette période.
Lieu : Bellevaux
8 places – repas partagé le midi.
Animé par Jérôme Meynet
Dimanche 21 septembre
de 9h à 16h – 70 €
inscriptions : 06-42-09-57-38 ou contact`@hetreautonome.com
Journée découverte
plantes sauvages D'équinoxe et fruits sauvages comestibles du moment
La nature « rebiolle » grâce aux pluies du début du mois. On retrouve tout un panel de plantes sauvages comestibles de saison et les fruits sauvages regorgent dans nos montagnes durant cette période.
Lieu : Bellevaux
8 places – repas partagé le midi.
Animé par Jérôme Meynet
samedi 11 octobre
de 9h à 16h – 70 €
inscriptions : 06-42-09-57-38 ou contact`@hetreautonome.com
Pour tout complément d’information ou pour réserver un atelier :
écrivez-nous à : contact@hetreautonome.com
ou
appelez le : – 06 42 09 57 38 –